Video: de mannen koken chocolade lava cakes

BEREIDING

Zo maak je het

1. 01

   STAP 1

   Klaar

   Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet 4 kleine ovenschaaltjes lichtjes in met boter.

2. 02

   STAP 2

   Klaar

   Breek de chocolade in stukjes en doe samen met de boter in een steelpannetje. Smelt dit zachtjes zonder te laten koken en laat daarna iets afkoelen.

3. 03

   STAP 3

   Klaar

   Meng de eieren met de eidooiers en de suiker en klop dit schuimig. Schep daarna de gesmolten chocolade met boter erdoor en de bloem. Verdeel het mengsel evenredig over de 4 schaaltjes.

4. 04

   STAP 4

   Klaar

   Zet de schaaltjes in de oven en bak ze 10-12 minuten. Let goed op terwijl ze in de oven staan. Als de bovenkant gaar is, kunnen ze eruit. Niet te lang laten doorbakken, want dan heb je geen vloeibare kern. Snijd de cakejes los van de zijkant van het bakje met een warm mes en stort ze daarna op het bord. Bestrooi met poedersuiker en serveer direct.

5. 05

   STAP 5

   Klaar

   Tip: heerlijk met ijs, geklopte room en rood fruit.

6. 06

   STAP 6

   Klaar

   Vond je deze video leuk? Vergeet je dan niet te abonneren op mijn YouTube kanaal!